En el marco de la Red Científica-Tecnológica para el Fortalecimiento del Rubro Cacao, la Academia de Ciencias Agrícolas de Venezuela (ACAV), ente adscrito al Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt), desarrolló una jornada de formación del Programa de Formación de Maestros y Maestras Agrícolas en Manejo Sustentable del Cacao, centrada en la “Normativa y Legislación Internacional para la Certificación del Cacao”, en el Grupo Ecológico La Ciénaga II, municipio Cruz Paredes del estado Barinas.
La actividad estuvo orientada a fortalecer las capacidades técnicas y organizativas de productores y productoras vinculados al rubro cacao, abordando los principales marcos regulatorios nacionales e internacionales relacionados con la producción sostenible, la trazabilidad y los procesos de certificación del cacao.
Durante la jornada, se desarrollaron contenidos asociados a la serie de normas internacionales ISO 34101, reconocida como uno de los principales referentes mundiales para la certificación del cacao sostenible y trazable. Los participantes conocieron los componentes relacionados con los sistemas de gestión de sostenibilidad, los requisitos económicos, sociales y ambientales, así como los mecanismos de trazabilidad y certificación a lo largo de la cadena productiva.
Asimismo, se explicó el enfoque progresivo de la norma, el cual permite a las organizaciones y productores avanzar de manera gradual hacia niveles superiores de sostenibilidad, fortaleciendo procesos de mejora continua en las unidades de producción.
La formación también abordó principios fundamentales para la gestión sostenible del cacao, entre ellos el enfoque a procesos, la gestión de relaciones, el compromiso de las personas y la mejora continua, destacando la importancia de construir sistemas productivos resilientes y ambientalmente responsables.
En el ámbito legal, se presentaron regulaciones venezolanas vinculadas al cacao, incluyendo decretos relacionados con la protección y promoción del sector, además de normas de calidad y sellos orientados a fortalecer la exportación y posicionamiento del cacao venezolano en mercados internacionales.
También se estudió el Reglamento UE 2023/1115 sobre deforestación y degradación forestal, analizando sus implicaciones para la producción de cacao y la necesidad de implementar prácticas agrícolas sostenibles que permitan cumplir con las exigencias internacionales en materia ambiental y de trazabilidad.
Con esta jornada, la ACAV continúa fortaleciendo la Alianza Científico-Campesina, promoviendo procesos formativos que integran el conocimiento científico, técnico y territorial para consolidar un modelo de producción de cacao sustentable, competitivo y adaptado a las nuevas exigencias globales.
Estas acciones se desarrollan siguiendo las orientaciones del presidente Nicolás Maduro, a través del Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología, en el marco de la Gran Misión Ciencia, Tecnología e Innovación Dr. Humberto Fernández-Morán, específicamente en su Vértice 3: Ciencia, Tecnología e Innovación para la Producción, orientado a colocar el conocimiento al servicio del aparato productivo nacional. Asimismo, la Academia de Ciencias Agrícolas de Venezuela respalda las orientaciones de la Presidenta Encargada Delcy Rodríguez, reafirmando su compromiso con la soberanía científica, la producción agroalimentaria y el bienestar del pueblo venezolano.